孕前饮食营养补充对女性很重要，只有在孕前做好准备才能保证胎儿和自己的营养健康。因此女性在怀孕前进行营养补充很关键，那么孕前吃什么好有助于怀孕呢？小编给您推荐一道营养美味大餐——五花肉烧土豆。
土豆中含有淀粉、蛋白质和脂肪，还含有人体必需的21种氨基酸和维生素。土豆与肉共食，可补充孕前准妈妈需要的多种营养物质，常食还有补精益气的作用。因此，这也是孕前“准妈妈”的一道必选菜肴。
材料：带皮五花肉500克、土豆300克
调料：盐少许，酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量
做法：
1.将带皮五花肉洗净，切成方块;土豆洗净，去皮，切成滚刀块。
2.炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热，放入土豆块炸至表面呈金黄色，捞起控油。
3.锅中留少许油加热，放入带皮五花肉块翻炒至肉色变白，加入酱油和糖翻炒，使肉块均匀沾裹酱汁，然后加料酒、葱段和姜片，加水至与肉面平，用大火烧开后改用小火炖煮至八成熟时加盐调味。
4.拣出葱段和姜片，加入土豆块，用小火将五花肉和土豆烧至熟烂即可出锅，出锅前尝一下味道，可再酌量加盐调味。
通过以上内容的介绍，女性朋友都明白了吧。如果想要怀孕的女性不懂孕前吃什么好的话，不妨试试以上这道菜，营养又好吃。
