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2型糖尿病能吃大米吗

发布时间: 2023-11-13 06:46

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2型糖尿病患者可以吃大米,但是不建议吃精米、白面等精细加工的粮食,应当多吃一些五谷杂粮,以及蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。因为糖尿病患者的饮食原则中,要求糖尿病患者保持膳食营养均衡,控制全天的总热量摄入,对精米、白面等粗粮的摄入也有一定要求。2型糖尿病患者还应当注意摄入富含优质蛋白质的食物,比如豆类、牛奶、瘦肉等。

2型糖尿病患者主要是以高膳食纤维食物为主,也就是多吃一些粗粮,这些食物不但可以使血糖水平控制较好,还可以延缓胃肠道蠕动,减少体内食物的转化和吸收,从而对血糖的控制有一定好处。但是精米、白面等精细加工粮食,不建议2型糖尿病患者吃,因为这种食物中含有大量的碳水化合物,进入人体后会转化成糖分,且精米、白面等精细加工粮食含有的热量更高,不利于血糖的控制。

2型糖尿病患者主要是以高膳食纤维食物为主,也就是多吃一些粗粮,这些食物不但可以使血糖水平控制较好,还可以延缓胃肠道蠕动,减少体内食物的转化和吸收,从而对血糖的控制有一定好处。但是精米、白面等精细加工粮食,不建议2型糖尿病患者吃,因为这种食物中含有大量的碳水化合物,进入人体后会转化成糖分,且精米、白面等精细加工粮食含有的热量更高,不利于血糖的控制。

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2型糖尿病患者在吃主食时,可以选择粗细粮结合,比如粗粮、杂粮、豆类、豆制品等,这样更能够增加饱腹感,也不会导致血糖水平迅速升高。除此以外,2型糖尿病患者也可以适当吃富含优质蛋白质的食物,比如蛋类、牛奶、瘦肉等,以便保证身体营养均衡。但是在吃精米、白面等精细加工粮食时,应当注意少吃高碳水化合物的食物,比如藕粉、粉条等,可以用荞麦、黑米等粗粮代替精米、白面等精细粮食。

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