2型糖尿病患者可以吃杂粮，但是吃杂粮的时候要注意量，而且要分成细粮、粗粮，不要吃得太多。因为杂粮当中含有较多的淀粉，如果吃得过多，会导致血糖升高，从而不利于病情的控制。2型糖尿病患者的饮食应该为低脂、低糖、低盐、低脂、低热量饮食，有利于血糖的稳定。
1、低脂：摄入脂类食物过多，会导致人体血糖升高，2型糖尿病患者应该吃低脂的食物，可以进食植物油，而且要少量多餐;
2、低糖：摄入含糖量高的食物过多，会导致人体血糖升高，所以2型糖尿病患者应吃低糖的食物，不要吃得太多，比如大米、白面等，可以适当地摄入一些粗粮，比如大麦、荞麦等;
3、低盐：2型糖尿病患者不要吃太咸的食物，摄入过多的盐分会导致血压升高，从而不利于病情的控制，因此每日盐的摄入量不得过高。此外还要少吃腌制食品，如腊肉、火腿等;
4、低热量：2型糖尿病患者不要摄入热量太高的食物，热量太高会导致体内血糖升高，因此可以吃一些热量较低的食物，如苦瓜、黄瓜、西红柿等。
建议2型糖尿病患者在医生的指导下进行饮食计划管理，定时定量进餐，少食多餐，适当地进行运动。如果吃杂粮后出现血糖升高的情况，建议及时到医院内分泌科就诊，由医生进行血糖监测等检查了解情况。
