冬季办公室一族喝什么茶

今天一个网友咨询我：熊苗营养师，我每天在办公室工作时间比较长，坐的时候很多，眼睛盯着电脑久了感觉有些眼花，您看喝什么茶比较合适?冬季来临，气温比较干燥，外边寒凉屋里暖风，要多喝水，及时补充水分。喝水大多数人喝白开水，最好能喝枸杞菊花茶：可养肝、明目、预防眼花。

菊花枸杞茶：

将枸杞与菊花放漏网中小心冲洗干净，放入茶壶中，加沸水冲开，盖上盖子闷10分钟后放入冰糖调味即可。

1、菊花具有疏凤清热、解毒明目的作用。现代医学研究证明，菊花对葡萄球菌、结核杆菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌等均具有抑制作用。常饮用菊花还能降低血压，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等也有明显效果。

2、枸杞能养阴补血，益精明目。还有降低血糖的作用，能降低血中的胆固醇，防止动脉粥样硬化的形成，从而达到预防冠心病的目的。

此茶虽具有很好的滋补和治疗作用，但也并非所有人任何时候都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应多吃点枸杞，但由于枸杞温热身体的功效相当强。

如何挑选菊花：

颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，应选有花萼，且颜色偏绿的菊花，这样的最新鲜;颜色发暗的菊花不要选，这种菊花是陈年菊花，很可能长霉;用手摸一摸，松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落，这就表明菊花刚开的时候即被采摘了。推荐杭白菊，此为菊科植物菊的干燥头状花序。历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉是我国传统着名出口中药材“浙八味”之一。

如何选购枸杞：

选枸杞子首先要注意它的来源产地，一般来说宁夏地区出产优质的枸杞子，现在新疆有部分地区引种生产的枸杞子品质也相当不错，应当优先选用这两个产地出产的枸杞子。

其次要注意它的外观色泽，优质的枸杞子外观红色或紫红色，质柔软、多糖质、滋润，味甜，大小均匀，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变等现象。尤以粒大、肉厚、籽少者最为上品。

枸杞的食用方法

一、直接嚼服：把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服

二、煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。

三、泡水：将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

四、泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。

五、煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。

特别推荐：每天吃10粒枸杞，在嘴里慢慢嚼着吃，效果非常好。坚持吃，对于上班族是很有必要的。而且在寒冷的冬季，适量吃些枸杞子，养肝，滋肾，润肺;枸杞叶补虚益精，清热明目。