菊花茶能去口臭吗

菊花茶通常有助于缓解口臭。菊花茶含有挥发油、黄酮类等成分，可能通过抑制口腔细菌、促进唾液分泌等方式改善口腔异味。口臭可能与口腔卫生不良、胃肠功能紊乱、鼻咽部疾病等因素有关。

甲亢可以吃料酒吗

甲亢患者一般可以少量食用料酒，但需注意控制用量。甲亢是甲状腺功能亢进症的简称，可能与自身免疫异常、甲状腺结节等因素有关。

黄芪加枸杞功效与作用

黄芪加枸杞具有补气固表、滋补肝肾、增强免疫力的功效，适用于气血不足、肝肾亏虚、免疫力低下的人群。黄芪和枸杞合用可发挥协同作用，主要有补气养血、益精明目、调节免疫、抗疲劳、保护肝脏等作用。

香榧子的营养价值及功效

香榧子其功效与作用很多，经常性食用不仅能够促进肠胃蠕动，同时还能缓解疲劳，保护视力。

韭菜的营养价值及功效

韭菜在生活中比较常见，属于一种非常受欢迎的食材。从其实用价值来看，只有温中开胃，补肾助阳，以及散瘀等功效。

健康吃牛肉----五彩牛腱

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春节是一年中最热闹愉快的佳节，阖家团聚共

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春节是一年中最热闹愉快的佳节，阖家团聚共享团圆饭，心头的温暖充实难以言喻，人们不止享受到满桌的佳肴盛馔，也享受到那份快乐的气氛。

团圆饭，便少不了鸡、鸭、鱼、肉的贡献，如何让肉类食物吃的更合理一些，搭配更完善一些，荤素搭配是必不可少的，既可以一个荤菜搭配另一个素菜，也可以在同一个菜中尽量做到有荤有素。今天我给朋友介绍一道“万紫千红总是春”——五彩牛腱，酱牛腱(自家酱)、香菜丝、葱丝、红、黄彩椒丝，牛腱低温慢煮，既可以享用牛肉浓重的香味，又保留了更多的营养;香菜和葱丝既是配菜又是香料，有去腥提香的作用;配以红、黄彩椒弥补了水溶性维生素的不足。

一、材料

酱牛腱(自家酱，后面有制作方法) 香菜丝葱丝　红、黄彩椒丝

二、调料

生抽白糖味精香油

三、做法

1、酱牛腱

牛肉最好提前泡一晚上，充分去除血水，这是第一步;

浸泡过的牛腱子放冷水锅煮开，撇去血污，用温水洗去牛腱子表面的血污;这是第二步;

少量的稀黄酱用油炒香，去生酱味，下热水烧开成一个酱汤，这是第三步;

放入焯好的牛腱子和葱姜、料酒、五香料，大火烧开小火慢煮，大约一个小时后筷子能插入就可以关火了

2、拼盘

酱牛腱子切条，红黄彩椒丝、香菜段，葱白丝放在牛肉条上，生抽、白糖、味精、香油拌匀，淋在五种丝上，吃时拌匀入味即可。如果喜欢吃辣椒，可以淋一些红油。

烹饪提示

1、牛腱子要选择前腿腱子，又称“金钱腱”，肉质细腻，筋多，最适合酱着吃。

2、牛腱子不要着急捞出，一直浸泡在原汤里，等汤晾凉了再捞出，目的是保持牛肉嫩滑的口感。因为牛肉在烹饪的过程中会失水，晾凉浸泡的过程就是再度滋润，这样对牛腱子的口感会比较好。

3、这个菜最好选用牛的前腿腱子，一是口感有弹性，二是筋多好切。如果是单纯的腿肉，不容易切成条。

4、搭配的蔬菜宜选择无异味、口感清甜多脆嫩的品种，选择自家喜欢吃的种类。

5、这个菜是生熟同做，请注意生料和熟料要分开切，注意砧板和菜刀的消毒!

营养功效

肉具有补脾胃、益气养血之功效。牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。可用于气虚少食、水肿、乏力、自汗等症的功效。添加柿子椒可以弥补维生素的不足。柿子椒含有极其丰富维生素C，能增进食欲、帮助消化，其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。牛肉搭配柿子椒，制作简单、有荤有素、色彩艳丽、口感浓郁、一定成为一道受欢迎好菜。