做智慧家长，学看儿童食品标签

挑选儿童食品时，标签上的各种说明，众多的营养成分，不知名的添加剂?到底哪些儿童食品能给宝宝吃?哪些成分不应该出现在婴儿食品里呢?

食品标签如何读?

1 看食品类别

2 看配料表

3 看营养素含量

4 看产品重量、净含量或固形物含量

5 看生产日期和保质期

6 看认证标志。很多食品的包装上有各种质量认证标志，比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、QS标志等，还有市场准入证明。这些标志代表着产品的安全品质和管理质量，消费者可以在网上查询其具体意义。在同等情况下，最好能够优先选择有认证的产品。

进口食品里常出现的英文标签词汇

Natural(天然)：指食品中不含防腐剂和人工添加剂。这种食品比较适合给宝宝吃。

Low Calorie(低热量)：表示食品每单位释放热量在40大卡以下。美国儿科学会建议1岁以内的宝宝最好不要选用这种食品，因为这个年龄段的宝宝生长发育速度快，需要一定的热量支持。

Sodium Free(无钠)：表示每单位食品中钠含量少于5毫克。这种食品适合1岁以下的小宝宝，因为这个年龄段宝宝的饮食还是以母乳或配方奶为主，而奶里已经含有一部分钠，可以满足宝宝的生长发育需要，过多摄入钠可能会给宝宝未成熟的消化系统造成负担。

Sugar Free(无糖型)：指食品中不含蔗糖，这种食品适合已经出现糖尿病症状的孩子。

Organic(有机)：指制造食品所用的原料在生长过程中没有使用杀虫剂或化学肥料。比较适合宝宝吃。

Cholesterol Free(无胆固醇)：表示每单位食品中胆固醇含量少于2毫克，脂肪含量少于5克， 饱和脂肪酸少于6％。

提示：给宝宝选择食物时，不能单以一个标签为准，还要查看其他营养成分，选择适合宝宝年龄的食物。

食品添加剂

防腐剂

食品防腐剂是为了保证食品在运输、储存时的新鲜需要，而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时没有严格按照国家颁布的标准执行，防腐剂就会成为健康的隐形杀手。

一些经批准使用的防腐剂，如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，儿童经常食用，也可能会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

甜味剂

甜味剂主要分为糖精、甜蜜素和安赛蜜。不适合宝宝吃。

硝酸盐

高盐饮食对宝宝也不好，它会增加宝宝肾脏的负担，并对宝宝的心血管系统造成潜在的不良影响。现在，欧美市场上不少专供儿童食用的食品除了注明不含食品添加剂外，还常特别注上不加糖、不加盐。

人工色素

人工合成色素过量使用后有一定毒性。所以最好选用带天然色素的食品。常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。

目前列入我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)的人工色素有胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝、二氧化钛(白色素)等等。应该少给孩子吃。

香精

用香精增加香味，容易使孩子对浓烈的味感形成依赖，而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。长此以往，容易导致孩子膳食结构不合理，日渐消瘦，不爱吃饭，影响骨骼和大脑发育。