牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，其发病原因尚不明确。目前认为本病的发生与遗传、免疫异常和环境因素等有关。
1.避免食用辛辣刺激性的食物：如辣椒、花椒、大蒜等，这些食物会加重皮肤瘙痒的症状；
2.少吃海鲜类的食物：比如螃蟹、虾、鱼等，这类食物容易引起过敏反应，从而导致病情恶化；
3.戒烟限酒：吸烟会对身体造成很大的伤害，而酒精也会对肝脏产生负担，所以要尽量少抽烟喝酒；
4.不吃油腻的食物：例如油炸食品或者肥肉等等，因为这样会导致体内的油脂分泌过多，不利于疾病的恢复；
5.不要吃发物：包括牛肉、羊肉以及狗肉等，这些都是属于热性的食物，在患病期间是不能吃的；另外也不能喝浓茶或咖啡，否则会影响睡眠质量。
6.多吃富含维生素C丰富的水果蔬菜：例如猕猴桃、苹果、香蕉、橙子、菠菜、芹菜等，可以增强机体免疫力，有助于疾病康复。
7.保持良好的心态：情绪波动大也是诱发该病的一个重要因素之一，因此患者需要学会调节自己的心情，保持乐观的心态面对生活。
对于患有牛皮癣的人来说，日常生活中要注意饮食健康，并且还要注意个人卫生习惯，勤洗澡换洗衣物，同时也要加强体育锻炼来提高自身的抵抗力。如果症状严重的话，则需及时就医治疗。
