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2型糖尿病能吃的食品

发布时间: 2023-11-15 15:08

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2型糖尿病患者在日常生活中应注意膳食营养均衡,在膳食营养均衡的基础上,可以吃低糖、低脂肪、高膳食纤维等类型的食物,但是不建议吃高糖、高脂肪的食物。

1、低糖食物:2型糖尿病患者需要减少碳水化合物的摄入,但是并不代表不摄入碳水化合物,应尽量减少糖分的摄入。日常主食、水果、蔬菜等食物中,糖分含量较少,且有大量的膳食纤维等成分,对于血糖的影响较小。如果患者想要精确控制饮食,可以通过控制主食的摄入量,来减少膳食中糖分的摄入;

2、低脂肪食物:2型糖尿病患者不需要减少脂肪的摄入,但是在烹饪时需要注意少油、少盐,尽量用植物油进行烹饪。植物油中含有不饱和脂肪酸,可以起到降低血脂的作用。在烹饪时还应注意少放盐,如果摄入过多的盐分,会导致患者体内的血糖水平升高;

3、高膳食纤维食物:日常生活中建议患者多吃富含膳食纤维的食物,如玉米、荞麦、红薯等,可以有效控制血糖。因为高膳食纤维食物进入人体后,不容易被消化,会使胰岛素分泌增加,导致血糖水平升高;

4、高蛋白食物:2型糖尿病患者可以适量摄入豆浆、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物,可以为机体补充营养,不会导致血糖水平升高。但是在烹饪时注意少油、少盐,如果烹饪过多,容易使患者体内含有过多的油脂,从而导致血糖升高。

2型糖尿病患者除了注意日常饮食外,还应该适当地进行运动锻炼。如果体重能够通过运动控制下来,对胰岛素的需求量也会降低,可以在一定程度上使血糖维持在正常水平。

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