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2型糖尿病可吃哪些食品

发布时间: 2023-11-15 06:28

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2型糖尿病患者在血糖控制良好的前提下,可以吃一些升糖指数低的食物,不建议吃升糖指数高的食物,同时也要保证碳水化合物的摄入,但是并没有明确的食谱,具体可以进食的食品种类,以及数量需根据患者的进食情况进行判断。

1、升糖指数低的主食:可以选择燕麦、藜麦、荞麦、黑米、玉米,或者是豆制品,如豆浆、豆腐等作为主食。此外也可以用粗粮代替米饭、面条等作为主食,这些食物升糖指数比较低,不会导致血糖急剧升高;

2、蔬菜:2型糖尿病患者可以吃一些绿叶菜,如菠菜、油菜、芹菜、白菜等,这些绿叶蔬菜的升糖指数比较低,基本不会引起血糖急剧升高。还可以吃一些西红柿、黄瓜、土豆、西蓝花、苦瓜等升糖指数较低的蔬菜;

3、水果:2型糖尿病患者可以吃一些含糖量少、升糖较慢的水果,如苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果等。但是也要注意,在进食水果后,需减少其他主食的摄入,以控制总热量;

4、蛋白质:可以按照1/3或者2/3来进行分配,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等蛋白质类食物,不仅可以为机体提供营养物质,还不会导致血糖急剧升高。

2型糖尿病患者在饮食上需注意按照规律进食、少食多餐、合理控制总热量,同时要适当进行运动。建议每天监测血糖并统计每日摄入热量与消耗热量,以使血糖稳定在理想水平,避免发生严重的急性并发症,以减少糖尿病相关并发症发生和发展。

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