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夏季的孕妇食谱是怎么样的

发布时间: 2024-02-09 04:26

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孕妇食谱的存在是为了让孕妇知道吃什么对自身以及胎儿有好处,所以每一位孕妇都要必备一份孕妇食谱。孕妇食谱不仅要讲究阶段性,同时还要讲究季节性。那么夏季的孕妇食谱是怎么样的呢?下面复禾健康网小编就来为大家介绍一下夏季孕妇食谱大全。

为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

早餐:米饭1碗,豆腐与海带汤1碗,鸡蛋1个;10点:橘子1个;午餐:凉面1盘,西红柿鸡蛋酱;3点:牛奶1瓶、饼干几片;晚餐:米饭2碗,海带丝拌菠菜,瘦肉2两,胡萝卜豆腐肉汤1碗。

下面介绍几种营养菜做法:

1、牡蛎粥:

原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1500克。

做法:

糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

糯米下锅,加清水烧开,待米煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

特点:牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥对维生素D缺乏引起的症状有一定疗效。

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