2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，可以适量吃桑葚。如果血糖控制不达标，血糖波动较大，则不建议吃。吃桑葚的量取决于患者血糖控制的程度：
1、空腹血糖受损或者糖耐量异常的患者，可以在两餐之间吃8-10个桑葚;
2、糖尿病前期或者糖尿病1-2期的患者，每日可以吃6-8个桑葚;
3、糖尿病期患者如果血糖控制基本达标，比如空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后两小时血糖控制在8.5mmol/L以内，两餐之间可以吃8-10个桑葚。最大量不超过1500g;
4、糖尿病患者如果血糖控制不达标，空腹血糖≥8.0mmol/L，餐后两小时血糖≥11.5mmol/L，建议这类患者就不要吃桑葚，可以吃一些不升高血糖的食物，包括黄瓜、西红柿;
5、糖尿病患者合并急性并发症时，比如糖尿病酮症酸中毒或者非酮症高渗昏迷的时候，也不建议吃桑葚，以免加重病情。
2型糖尿病患者主要是吃含糖量在10%-20%的水果。通常建议2型糖尿病患者吃含糖量在20%以下的水果，如西瓜、苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃等。2型糖尿病患者主要饮食原则是限量、不忌口、少食多餐、合理搭配，避免暴饮暴食，并且配合适当运动进行治疗。如果通过饮食、运动以及药物治疗，血糖仍然不能控制在理想范围内，应及时就医，在医生指导下进行药物治疗。
