自闭症儿童饮食安全，需要避免食物过敏、避免食物中毒、避免食物不耐受等情况。家长需注意观察儿童的饮食情况，若出现不适症状，建议及时就医。
1、避免食物过敏：自闭症儿童可能会对某些食物产生过敏反应，如鸡蛋、牛奶等。如果进食此类食物后出现皮疹、瘙痒等症状，则可能是出现了过敏反应。此时应立即停止食用，并及时就医，在医生指导下进行抗过敏治疗；
2、避免食物中毒：自闭症儿童由于语言障碍，无法表达自己的需求和感受，容易发生误食有毒或有害的食物的情况。家长应注意将有毒或有害的食物放在儿童不易接触的地方，并且要教育儿童不要随意吃东西；
3、避免食物不耐受：部分自闭症儿童可能存在肠道功能紊乱的情况，容易导致食物不耐受。此时，建议家长给儿童多喝水，并遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌胶囊等药物调节肠道菌群。还可以在医生指导下使用蒙脱石散等止泻药物缓解症状。
除上述注意事项外，还需要注意避免食用过期变质的食物。同时，建议家长多关注儿童的身体状况，如果出现其他异常情况，应及时就医治疗。
