糖尿病能吃小西红柿吗
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糖尿病患者可以适量食用小西红柿，小西红柿
2025-04-26 09:52 阅读：3.92万
糖尿病患者可以适量食用小西红柿，小西红柿属于低升糖指数食物，含糖量较低且富含维生素C和番茄红素。
1、升糖指数低：
小西红柿的升糖指数GI约为15-30，属于低GI食物，对血糖影响较小。每100克小西红柿含糖量约2-3克，远低于普通水果，适合作为加餐选择。
2、营养优势：
小西红柿富含维生素C、钾和膳食纤维，其中番茄红素具有抗氧化作用。这些成分有助于改善胰岛素敏感性，维生素C含量可达普通西红柿的2倍。
3、食用量控制：
建议每次食用不超过150克约15-20颗，需计入全天碳水化合物总量。血糖控制不稳定时，可搭配10克坚果延缓糖分吸收。
4、进食时机：
优先在两餐之间或运动后食用，避免餐后立即进食。夜间加餐建议选择半量约80克并监测睡前血糖。
5、品种选择：
优选新鲜成熟果实，避免糖渍或蜜饯制品。圣女果、千禧番茄等常见品种含糖量差异不大，黄色品种含糖量略高需注意。
糖尿病患者每日可安排1-2次小西红柿作为水果替代，搭配150克绿叶蔬菜和30分钟有氧运动更利于血糖稳定。需注意个体差异，食用后2小时血糖超过10mmol/L应调整摄入量。合并肾病者需控制钾摄入量，每日不超过100克为宜。
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