有冠心病的人饮食禁忌
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冠心病患者需注意饮食禁忌，以降低心血管事
2025-04-06 07:27 阅读：1.05万
冠心病患者需注意饮食禁忌，以降低心血管事件风险。日常饮食中应避免高盐、高脂、高糖食物，同时增加膳食纤维摄入，控制总热量摄入。
1、低盐饮食：每日盐摄入量应控制在5克以下，避免腌制食品、加工肉类等高盐食物。高盐饮食会导致血压升高，增加心脏负担，诱发心绞痛或心肌梗死。可使用低钠盐替代普通食盐，烹饪时减少酱油、味精等调味品的使用。
2、低脂饮食：限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，避免肥肉、动物内脏、奶油等高脂食物。饱和脂肪酸会升高低密度脂蛋白胆固醇，增加动脉粥样硬化风险。建议选择橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的植物油，每周食用鱼类2-3次。
3、低糖饮食：控制精制糖摄入，避免含糖饮料、甜点等高糖食物。高糖饮食会导致血糖波动，增加胰岛素抵抗，影响血管内皮功能。建议选择低糖水果，如苹果、梨等，每日水果摄入量控制在200克以内。
4、高纤维饮食：增加膳食纤维摄入，选择全谷物、蔬菜、豆类等富含纤维的食物。膳食纤维有助于降低胆固醇，改善肠道功能，预防便秘。建议每日摄入25-30克膳食纤维，可选择燕麦、糙米等全谷物，以及绿叶蔬菜、菌菇类食物。
5、控制总热量：根据个人情况控制每日总热量摄入，避免暴饮暴食。过量饮食会导致体重增加，加重心脏负担，增加心血管事件风险。建议采用少量多餐的饮食方式，每餐控制在七分饱，避免夜间进食。
冠心病患者应建立健康的饮食习惯，结合适量运动，如快走、游泳等有氧运动，每周至少150分钟。同时，定期监测血压、血糖、血脂等指标，遵医嘱用药，保持心情愉悦，有助于改善病情，预防并发症。
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