2型糖尿病患者每天食谱建议摄入碳水化合物为200-300g,蛋白质为优质蛋白,占到总热卡的50%-60%,脂肪为不超过20%,要注意少吃油炸食品,多吃蔬菜,建议食用粗粮。2型糖尿病患者的饮食指导原则是控制每日总热量摄入,同时要均衡营养、合理搭配,具体饮食建议如下:
1、早餐:可以选择谷物和非谷物,谷物可以选择粗粮,如燕麦、小米、玉米等,非谷物可以选择富含膳食纤维的粗粮,如粟米、红薯、紫米等;
2、午餐:可以选择蛋白质较丰富的食物,如瘦肉类,如牛肉、羊肉、鸡肉等,以及海鲜类,如河虾、螃蟹、虾等,还有蔬菜类,如紫菜、黄花菜、木耳、金针菇等;
3、晚餐:在晚餐的时候要注意少吃主食,以及含油脂较多的食物,如肥肉、动物内脏等,还有汤类,如紫菜汤、藕粉等;
4、其他:2型糖尿病患者除了注意早、中、晚三餐外,还要注意少吃含糖量较高的水果,在用完水果后要注意监测血糖,尽量食用含糖量较低的水果。2型糖尿病患者应根据个人的体力适当运动,可以选择慢跑、跳绳、游泳等运动方式。在饮食方面要注意少吃多餐,2型糖尿病患者需要积极配合医生按照医嘱服用降糖药物进行治疗,将血糖控制在正常范围内。
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