吃了过期的米头晕、呕吐，可能是食物中毒、急性胃肠炎、食物过敏、食物中毒引起。建议患者出现不适症状时，及时到医院就诊，在医生的指导下进行治疗。
1、食物中毒：过期的米头含有大量霉菌，容易发生霉变，若吃了过期的米头，则可能使霉菌进入体内，引起食物中毒，刺激并损伤胃肠道黏膜，使患者出现吃了过期的米头晕、呕吐的症状。建议患者多喝水促进身体新陈代谢，帮助排出体内毒素，缓解不适症状。如果症状严重时，需及时到医院进行洗胃、灌肠治疗;
2、急性胃肠炎：如果患者吃了过期的米头，则过期的米头中可能含有大量致病菌，如大肠杆菌等，这些致病菌进入患者胃肠道后，会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道黏膜受损，从而使患者出现吃了过期的米头晕、呕吐的症状。建议患者及时到医院进行检查，在医生指导下服用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊等药物进行治疗;
3、食物过敏：如果患者吃了过期的米头，可能会发生食物过敏，机体释放的组胺类物质会对血管神经造成刺激，从而导致患者出现吃了过期的米头晕、呕吐的症状。此时可在医生指导下服用氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片等药物进行治疗;
4、食物中毒：若患者吃了过期的米头后，还继续吃其他容易发生中毒的食物，则容易使毒素随着食物进入体内，发生食物中毒现象。毒素会对胃肠道造成刺激且使胃肠道蠕动加快，使患者出现吃了过期的米头晕、呕吐的症状。患者需及时前往医院进行洗胃、灌肠治疗，帮助排出体内毒素。
