肝硬化的患者一般可以吃苹果、香蕉等富含维生素C和膳食纤维的水果，也可以适当食用葡萄柚、草莓等含有多种营养物质的水果。但需注意适量进食，并且避免过甜或过硬的食物。
1、苹果：苹果中含有丰富的果胶以及大量的水分，能够补充身体所需的能量，还具有促进肠道蠕动的作用，在一定程度上还可以起到润肠通便的效果；
2、香蕉：香蕉是一种常见的热带水果，其中含有较多的碳水化合物及钾元素，可为机体提供一定的热量，有助于维持人体正常生理功能运转，同时还能辅助预防便秘的发生；
3、其他水果：如葡萄柚、草莓、蓝莓、猕猴桃、火龙果、哈密瓜等新鲜水果都比较适合肝硬化患者食用，因为此类食物中不仅含有大量维生素B族成分，而且还包含一定量的矿物质类营养素，比如钙质、铁离子、磷元素等，均有利于身体健康。
建议肝硬化患者的饮食以清淡为主，尽量不要暴饮暴食或者过度节制饮食，以免导致病情加重。平时还要养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠时间，做到劳逸结合，如果出现不适症状时应及时到医院就诊治疗。
