吃东西后呕吐、拉肚子，可能是由于饮食不当、食物过敏、急性胃肠炎、食物中毒导致，可以根据病因进行相应的治疗，如饮食不当、食物过敏、急性胃肠炎、食物中毒，患者可通过日常护理、药物治疗的方式，缓解不适症状。
1、饮食不当：由于进食过多辛辣、生冷等刺激性较强的食物，如辣椒、螃蟹等，或者是受到暴饮暴食，引起胃肠道功能紊乱，从而导致恶心、呕吐、腹泻等症状。此时需要注意清淡饮食，避免暴饮暴食，注意腹部保暖，可适当饮用温水，一般无需特殊治疗。
2、食物过敏：部分人群可能对特定的食物过敏，如牛奶、虾等，在进食此类食物后可引起机体出现变态反应，从而导致腹泻、皮疹等不适症状。建议停止进食过敏原，避免再次进食，并在医生的指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗过敏药物治疗。
3、急性胃肠炎：如果进食的食物不干净，被细菌或者病毒污染，在进食后可引起胃肠道黏膜出现炎症，导致患者出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。此时需要在医生的指导下使用蒙脱石散等药物止泻治疗，同时使用阿莫西林胶囊、头孢克肟片等抗生素抗感染治疗。
4、食物中毒：如果进食被毒素、细菌等有毒物质污染的食物，可能会引起胃肠道出现急性中毒反应，患者可出现明显的呕吐、腹泻症状。此时需要立即到医院就诊，在医生的指导下进行催吐、洗胃治疗。
吃东西后呕吐、拉肚子的人群，建议及时到医院的消化内科就诊，完善血常规检查、粪便常规检查等明确诊断。
