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板栗枸杞酒怎么泡法?莲子板栗猪腰汤怎么烹饪?

发布时间: 2023-11-16 10:13

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中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效,因此板栗不仅可以作为大家日常消遣时的小零食,还能成为一种营养丰富的保健品。板栗枸杞酒怎么泡法?莲子板栗猪腰汤怎么烹饪?下面就和大众健康网一起了解下吧!

本文目录

1、板栗枸杞酒的泡法

2、莲子板栗猪腰汤

3、微波炉热板栗会爆炸吗

板栗枸杞酒的泡法

配方:板栗60克,枸杞子30克,白酒750毫升。

制法:

1、将板栗洗净,剥去外壳;

2、枸杞和板栗放入容器中,加入白酒,密封;

3、每日振摇1次,浸泡14日后即可取用。

功效:滋补肝肾、强筋健骨。

用法:每次服20毫升,日服2次。

莲子板栗猪腰汤

材料:莲子50克,板栗75克,猪骨250克,猪腰400克,枸杞适量,生姜,食盐,胡椒粉,料酒各适量。

做法:将猪腰去掉外膜,剖开成两半,去掉中间的白色腰臊,洗干净,切成大片,加少许食盐,料酒反复揉搓,再换清水漂洗干净,沥干水分,在板栗表面切一小口,放入清水中煮五分钟,取出放凉,去掉外壳和膜,莲子去芯洗净,用温水浸泡20分钟,猪骨洗净血污,沥干水分,用刀背敲裂,枸杞洗净。将猪骨,板栗,莲子,姜块一起放入砂锅内,加适量清水,开旺火煮沸,再改用小火煮约2小时,最后放入猪腰片和枸杞煮10分钟,放入食盐和胡椒粉调味即可食用。

功效:这道汤具有养心益肾,补脾涩肠,补虚固肾等功效,适宜腰酸脚软,脾胃虚弱,小便较频者食用。

微波炉热板栗会爆炸吗

直接热爆炸,但是开了口就不会。

一般来说生板栗是密闭的,内部的成份中含有水分,加热时内部产生高温蒸气,会炸开,有安全隐患,但要是熟的板栗,并且开了口的,那么就会不会出现微波炉加热膨胀的爆炸的现象,所以说微波炉热板栗会不会爆炸,要根据具体的情况而定,不能够以偏概全。

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