蜂蜜可谓是大家眼中的养生佳品，凭借其甜蜜的味道和丰富的营养价值深受大家的喜爱，但是蜂蜜虽好，这些食用禁忌大家一定要注意，轻则营养尽失，重则会引起中毒等症状。
1、感冒药不可与蜂蜜同食
服用退烧药或是含有退烧成份的感冒药时，不宜饮用蜂蜜水，主要是由于这些药物中都含有解热镇痛的对乙酰氨基酚，与蜂蜜相遇后形成的复合物会影响机体对感冒药的吸收速率，减弱退烧的作用，而且，凡是含有蜂蜜的中成药如止咳糖浆、川贝枇杷膏等也不适宜与上述这些感冒药同食。
蜂蜜具有润肺止咳的作用，但是只适用于肺燥咳嗽，而感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜饮用蜂蜜缓解。
2、生蜂蜜不能吃
生蜂蜜指的是养蜂人在蜂房旁现采现卖的蜂蜜，并不是我们所理解的“生”，生蜂蜜与熟蜂蜜的区别就在于蜜蜂在蜂巢中酿造时间的长短，熟蜂蜜一般会经工蜂在蜂巢中加入其唾液反复酿造7天左右得到的，而生蜜的酿造时间较短，大概经过1-2天时间的就被取出，主要是养蜂人为了提高蜂蜜的产量。
这种生蜜多含有有害物质，人们在食用之后会出现过敏气喘、皮肤斑疹、头晕头痛、恶心呕吐、腹泻腹痛、失眠易怒等症状，因此这种蜂蜜最好不要吃。
3、蜂蜜面膜可能不适合你
因为蜂蜜具有美容养颜的功效，所以受到不少女性的青睐，不管是DIY面膜还是各种含有蜂蜜成分的面霜都很受欢迎，但是专家提醒，不是所有人都适合用蜂蜜护肤，因为蜂蜜比较粘稠，容易堵塞毛孔，所以说皮肤偏油的女性或者是毛囊有炎症的人最好不要用蜂蜜来护肤。当然如果皮肤有外伤或是感染，也不能使用，以免因为蜂蜜中富含的葡萄糖而加速细菌滋生加重感染。
冲泡蜂蜜时最好用温水，否则温度太高的话会破坏其天然的色香味和营养成分，而且不可过多食用，蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，一次进食过多，可使血糖升高，导致高血糖、糖尿病等的发作，正常情况下，成人每天1-2匙约20克左右为宜。
