糖尿病患者一日三餐的饮食搭配原则是控制总热量、营养均衡。具体可以分为低糖饮食和高糖饮食。
一、低糖饮食
1.早餐：可以选择燕麦片加牛奶或鸡蛋，也可以选择玉米面粥加小咸菜等食物。这些食物都属于低糖的食物，不会对血糖造成太大的影响。
2.午餐：可以选择瘦肉炒白菜或者黄瓜拌豆腐丝等食物，还可以适当摄入一些新鲜的水果蔬菜，如苹果、香蕉、西红柿、胡萝卜等。但要避免食用含糖量高的食物，比如蛋糕、糖果等。
3.晚餐：可以选择芹菜炒牛肉或者是清蒸鱼等食物，同时还要注意少食多餐，避免暴饮暴食。
二、高糖饮食
如果处于糖尿病急性并发症期，则需要严格限制每日碳水化合物的摄入，此时可遵医嘱通过静脉注射胰岛素的方式进行治疗，从而达到降低血糖的目的。必要时还可遵医嘱使用盐酸二甲双胍缓释胶囊、格列齐特缓释片等药物进行辅助改善。
在日常生活中，建议患者要注意合理膳食，避免过多地进食含糖量比较高的食物，比如巧克力、奶油蛋糕等。若出现不适症状时，应及时就医诊治。
