糖尿病人吃的杂粮粥最佳搭配有哪些

糖尿病人可以吃杂粮粥，但需注意适量。糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病，以高血糖为主要标志。杂粮粥是由多种粗粮制作而成的一种食物，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当食用对身体有一定的好处。

1、荞麦：荞麦属于低糖、高膳食纤维的食物，升糖指数较低，适合糖尿病人食用。荞麦中含有丰富的烟酸、芦丁以及镁元素等营养物质，具有辅助降低血脂的作用；

2、薏米：薏米中富含蛋白质、氨基酸以及钙、磷等营养物质，具有利尿消肿的功效，有助于改善糖尿病患者水肿的症状；

3、黑豆：黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸以及卵磷脂等营养物质，能够补充人体所需要的营养物质，并且还能够促进胰岛素的分泌，从而起到辅助降血糖的作用；

4、燕麦：燕麦中含有丰富的亚油酸以及皂苷等营养物质，能够补充人体所需要的营养物质，并且还能够促进胰岛素的分泌，从而起到辅助降血糖的作用。

还可以搭配小米、玉米、红薯等杂粮一起熬粥喝。建议糖尿病人平时要注意饮食清淡易消化，避免进食辛辣刺激性食物。同时还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。