黑豆益母草鸡肉汤鸡蛋

黑豆益母草鸡肉汤鸡蛋具有调理月经、补血养颜、增强免疫的作用，适合女性经期后或产后调理，具体功效包括改善气血不足、缓解痛经、促进子宫恢复、提升卵子质量、延缓卵巢衰老。

1、调理月经：

黑豆含异黄酮可双向调节雌激素，益母草活血化瘀，对月经量少、周期紊乱有效。月经结束后连续饮用3天，搭配5克当归或10克红枣增强效果。痛经者可加3片生姜煮沸20分钟。

2、补血养颜：

鸡肉提供优质蛋白和血红素铁，黑豆花青素抗氧化，适合贫血导致的脸色暗黄。每周食用2次，配合15克枸杞或5颗桂圆肉。缺铁性贫血者建议搭配维生素C含量高的番茄同煮。

3、增强免疫：

汤中锌元素促进淋巴细胞增殖，益母草多糖激活巨噬细胞。术后或体虚者可用乌鸡替代普通鸡，加入20克黄芪提升白细胞数量。易感冒人群可添加3克防风或10克白术。

4、产后恢复：

益母草收缩子宫排出恶露，黑豆蛋白修复产道损伤。顺产3天后开始饮用，剖腹产需等排气后食用。哺乳期可增加通草10克促进泌乳，恶露不尽者加6克蒲黄炭。

5、卵子养护：

黑豆维生素E保护卵泡膜，鸡肉硒元素减少卵子氧化损伤。备孕女性月经干净后连喝5天，高龄女性可添加10克菟丝子或15克桑寄生。多囊卵巢患者需去掉鸡皮并控制每周1次。

制作时选用老母鸡更温补，黑豆提前浸泡6小时去除植酸，益母草鲜品用量30克或干品15克。经期量多者禁用，阴虚火旺体质需搭配10克麦冬平衡药性。日常可配合八段锦双手托天理三焦动作改善气血循环，饮食避免与浓茶、白萝卜同食影响铁吸收，建议搭配菠菜猪肝汤交替食用。运动方面推荐每周3次30分钟快走，促进药效吸收同时控制体重。