目前临床并没有鲜牛奶三大危害的说法，鲜牛奶可能造成的危害有刺激胃黏膜、过敏、消化不良、乳糖不耐受、食物中毒等。
1、刺激胃黏膜：鲜牛奶过于寒凉或者饮用量过大，可能会对胃部黏膜造成刺激，促进胃酸分泌，长此以往还可能造成胃黏膜严重受损。
2、过敏：鲜牛奶是富含蛋白质的食物，如果对蛋白质过敏，饮用后会引起过敏反应，如咽喉部痒、皮肤瘙痒、荨麻疹等。
3、消化不良：鲜牛奶中的蛋白质、脂肪以及乳糖含量较高，饮用过多或者消化功能不佳的人群，可能会出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。
4、乳糖不耐受：鲜牛奶里面有乳糖的双分子，而乳糖不耐受的患者由于体内缺乏催化此类物质的酶，进而出现相关不适，如腹痛、腹泻等。
5、食物中毒：鲜牛奶在常温下放置，可能被金黄色葡萄球菌、沙门菌等致病细菌污染，饮用后可能导致食物中毒，出现恶心、呕吐等症状。
每个人的体质不同，在饮用牛奶时，要结合身体素质和健康状况来适量饮用。不过，牛奶富含蛋白质、维生素、钙等营养成分，适合大部分人群。
