孕妇可以吃坚果吗，孕妇吃坚果应该注意什么

孕妇可以吃坚果吗

女性从备孕到分娩，最在意的就是自己的饮食，因为饮食不仅关系到自己的身体健康，也关系到宝宝的身心发育。所以，在孕期的各个时段，女性不断地根据自己的身体状态进行营养补充，避免因为营养素摄取不足，影响宝宝的发育。那么孕妇可以吃坚果吗？孕妇吃坚果应该注意什么呢？

孕妇可以吃坚果吗

答案是肯定的，孕妇可以吃坚果。吃坚果对孕妇来说好处多多，大部分坚果类的食物当中都含有蛋白质，不饱和脂肪酸以及矿物质等成分，所以常吃坚果类的食物能够促进孕妇的身体健康，也能够促进胎儿的发育。孕早期吃坚果类的食物有利于胎儿的大脑的发育，建议要适当地核桃、瓜籽，开心果、榛子和松子等等坚果类食物。坚果带有丰富多彩的蛋白和高品质人体脂肪，针对胎宝宝的中枢神经系统生长发育有必需的好处。

孕妇吃坚果的注意事项

尽管坚果类食物对孕妇的身体健康和营养摄取有很多好处等多方面，但是孕妇不适合过多食用，过多食用会造成上火和消化不良等情况。另一个，有某些坚果吃了有好处，而有些坚果可能会引起先兆性流产的风险性。

1、多数坚果都有益于孕妇身体保养和胎儿身体发育健康，坚果种类多，并非所有坚都有益于孕妇健康。比如一、杏仁具有一定毒性，有可能诱发胎儿畸形；

2、很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。

3、一些生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。

4、炒焦的坚果易致癌，坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。

5、孕妇每天食用坚果不宜超过50。坚类食品油性较大，而孕妇消化功能孕期相对有所减弱，过量食用兼容易引起消化不良坚果不宜多吃，避免增加肠胃负担。

孕妇可以吃坚果，不过吃坚果有讲究，孕妇最好选择原味无添加的坚果。除了以上孕妇吃坚果的注意事项外，口味重、香味浓的坚果，有可能在加工时添加了香精、糖精或其他添加剂，为了保障孕妇的健康和胎儿的发育，孕妇不宜食用。