颈椎间盘突出患者吃不下饭，考虑与压迫食管神经、颈椎椎管狭窄、颈椎韧带增生、低颅压综合征等因素有关，可通过物理治疗、药物治疗等方式缓解。如果进行保守治疗后症状不缓解，可考虑手术治疗。
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1、压迫食管神经：颈椎间盘突出后，可以压迫食管神经，导致食管水肿，患者会出现进食受阻，从而表现为吃不下饭。可以遵医嘱使用甲钴胺片等药物营养神经，或进行牵引、按摩等治疗，缓解神经受压症状;
2、颈椎椎管狭窄：颈椎间盘突出后，如果压迫颈椎管内黄韧带，导致颈椎管狭窄，可使颈椎前后纵韧带增厚，椎管容积变小，导致患者出现吃不下饭的症状。可遵医嘱使用布洛芬片等药物缓解疼痛，也可通过前路手术、后路手术等方式扩大椎管、解除神经压迫症状;
3、颈椎韧带增生：颈椎间盘突出后，刺激后纵韧带和黄韧带增生，可使得后纵韧带和黄韧带肥厚，导致椎管容积变小，使得患者出现吃不下饭的症状。可以通过红外线照射、牵引等物理治疗缓解症状，也可遵医嘱使用活血止痛胶囊等药物，缓解不适症状;
4、低颅压综合征：颈椎间盘突出后，患者如果长时间平卧，可导致颅内压下降，出现低颅压综合征，表现为吃不下饭、头痛等症状，可通过头部外伤位置输液、输血缓解，也可遵医嘱使用醋酸氢化可的松片等药物治疗。
颈椎间盘突出患者也可以选择针灸、推拿、按摩等物理方法治疗。日常生活中，应避免长时间低头看手机、平板等电子产品，以免加重颈椎负担，加重疾病症状。
