吃辣椒胃火辣辣的疼，可能是由于辣椒刺激导致胃黏膜损伤、胃酸分泌过多等引起。建议患者及时就医，在医生指导下通过一般治疗、药物治疗等方式进行处理。
1、一般治疗：如果患者症状较轻，可以通过多喝水的方式，促进机体新陈代谢，有利于缓解不适症状。同时，还可以适当进食富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜等，有助于促进胃肠道蠕动，改善不适症状；
2、药物治疗：如果患者出现明显疼痛症状，则可以在医生指导下服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等。另外，也可以遵医嘱服用保护胃黏膜的药物进行治疗，如硫糖铝咀嚼片、铝碳酸镁咀嚼片等。若存在幽门螺杆菌感染的情况，则可以遵医嘱服用四联疗法进行根治性治疗，常用药物包括阿莫西林胶囊、克拉霉素胶囊、胶体果胶铋胶囊和奥美拉唑肠溶胶囊等；
3、其他措施：如果患者症状比较严重，则需要及时到医院就诊，并在医生指导下通过手术切除病灶的方式进行治疗。
日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性的食物。如果患者本身患有胃部疾病，则需要及时前往医院消化内科就诊，并遵医嘱进行血常规检查、胃镜检查等明确诊断。
