2型糖尿病患者，如果体重过大可以吃瘦肉，如果体重过小建议吃白肉，而不要吃红肉。2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，每日的蛋白质摄入量可以在20-30g，肥胖患者应该适当减少。另外脂肪也是提供热量的重要物质，但是脂肪也不能摄入过多，否则会导致血糖波动过大。2型糖尿病患者蛋白质的摄入量，占每天总热量的20%-30%即可。
1、瘦肉：包括去皮鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉等，去皮鸡肉、瘦牛肉比较肥腻，建议少吃。瘦猪肉蛋白质含量较高，但脂肪含量较低，而且富含血红素和铁，适量食用不会导致血糖明显升高;
2、白肉：如鱼肉、虾肉、鸡肉等，白肉含有丰富的蛋白质，但脂肪含量较低，对血糖的影响较小，糖尿病患者可以适量食用;
3、红肉：如猪肉、羊肉、驴肉等，红肉中含有丰富的脂肪，在一定程度上可以使血糖升高，但是其对血脂影响较大，糖尿病患者需要注意摄入量，每天进食红肉的量最好不要超过200g。
二、碳水化合物：
糖尿病患者需要根据个人的体重以及活动量，计算出每日所需要的总热量，然后放入标准体重内所计算出的物质就是每日所需要的碳水化合物，每日碳水化合物摄入量在50-150g。如果患者体重比较小或者是固定体重，需要计算出每日所需要的总热量，然后分配到每日三餐中去吃。如果患者体重超过150g，就需要按照每日三餐所摄入的总热量进行分配。
在吃饭的时候，建议少食多餐，而且要细嚼慢咽，充分咀嚼后吞咽，避免暴饮暴食。通过饮食控制既能够控制血糖又可以达到减肥的目的。
