吃过一次山药后胃疼一般不正常，考虑可能与功能性消化不良、胃炎、胃溃疡或者胃癌有关。建议及时就医，明确原因后采取相应的治疗措施，如注意休息、口服药物等。
1、功能性消化不良：山药的营养价值比较高，含有蛋白质以及淀粉，且含有多种维生素，如果吃过一次山药后出现了胃疼的情况，要及时停止食用，以免加重胃肠负担，还会导致胃酸分泌过多，从而出现胃疼的症状，所以吃过一次山药后胃疼不正常;
2、胃炎：如果在吃山药的时候没有将山药清洗干净，导致山药上有细菌残留，吃了以后可能会引起胃炎，从而出现胃疼、恶心、呕吐的症状，所以吃过一次山药后胃疼不正常;
3、胃溃疡：如果长期大量饮酒或者精神压力过大，会导致胃黏膜受到损伤，从而引起胃溃疡，而山药具有一定的刺激性，吃过一次山药后可能会刺激胃黏膜，导致出现胃疼的症状，所以吃过一次山药后胃疼不正常;
4、胃癌：是一种恶性肿瘤疾病，发病原因尚不完全清楚，考虑与幽门螺杆菌感染、遗传因素有关，会导致上腹部不适、体重下降以及食欲缺乏等症状，吃过一次山药可能会刺激胃黏膜，导致出现吃过一次山药后胃疼的症状，所以吃过一次山药后胃疼不正常。
出现了吃过一次山药后胃疼的症状，如果长时间不能缓解，建议及时就医，明确诊断后在医生的指导下进行治疗。平时要养成良好的生活习惯，不可以暴饮暴食。
