糖尿病患者不建议食用冰糕。因为冰糕属于高糖、高热量食物，不利于血糖的控制。
一、可以适量吃
1.高糖：冰糕主要由奶油和糖制作而成，其中含有大量的糖分，如果只是偶尔少量地吃一些，并不会对身体造成太大的影响，也不会导致病情加重。
2.高热量：由于其含有的脂肪较多，所以也具有较高的热量，如果一次性吃得过多，可能会导致体内的热量增加，从而出现肥胖的情况。
二、不可以吃
1.血糖升高：冰糕中的糖分含量比较高，吃了以后会导致血液当中的葡萄糖浓度增高，容易使血糖升高，从而诱发或加重糖尿病的症状。
2.并发症：由于冰糕比较寒凉，如果长期大量进食，会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状，严重时还会诱发低血糖。
除此之外，还可能会影响睡眠质量等。为了身体健康着想，建议糖尿病患者要养成良好的饮食习惯，避免摄入上述食物。同时还要注意合理休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。另外，也要遵医嘱定期复查，以便于了解疾病的恢复情况。
