2型糖尿病的患者可以适量吃番茄，但是要注意避免过量食用，以免对身体造成不利影响，造成血糖水平紊乱。建议2型糖尿病患者，在饮食上主要以低糖、低脂、高纤维素饮食为主，并配合运动锻炼，有利于控制血糖水平。
番茄中含有大量的水分、多种维生素、矿物质、微量元素等，以及番茄素等多种生物活性物质，适量食用后能够补充能量，增加饱腹感，为机体提供营养物质。但是需要注意避免过量食用，以免对胃肠道造成刺激，从而导致消化不良，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2型糖尿病患者主要是以高膳食纤维、低糖、低脂饮食为主，日常避免食用高脂肪食物，因此番茄并不属于高脂肪食物，不会导致血糖水平发生较大波动。同时，番茄中含有大量的维生素C、番茄素，适量食用可以补充维生素，对身体有一定的好处。
但是需要注意，因番茄中含有一定的糖分，如果过量食用，容易导致机体摄入过多的糖分，还会导致热量增加，会使血糖水平升高，从而不利于疾病的治疗与恢复。
2型糖尿病患者可以在医生的指导下，通过应用降糖药物来控制血糖，如盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等。日常要注意多休息，避免过度劳累以及重体力劳动。适当进行运动锻炼，如慢跑、瑜伽、打太极等，有利于控制血糖。
