2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，可以适量吃青苹果。2型糖尿病是指患者胰岛β细胞受到损害，导致胰岛素分泌不足，或者机体不能很好的利用胰岛素，而引起血糖水平增高的一种代谢性疾病。青苹果的升糖指数比较低，约在8.0，属于低升糖指数的水果。
日常生活中，2型糖尿病患者可以吃青苹果，但在食用量、食用方式、注意事项等方面需要注意。
1、食用量：青苹果的升糖指数比较低，但含有丰富的果胶，如果食用过多可能会在胃内与碳水化合物相结合，从而转化为葡萄糖，因此需要控制摄入量;
2、食用方式：一般情况下，建议2型糖尿病患者饭后吃青苹果，尽量不要空腹吃或者在饭前吃，否则可能会导致血糖水平升高。青苹果的含糖量比较低，如果空腹吃或者饭前吃，可以很好地控制每日的血糖水平;
3、注意事项：2型糖尿病患者尽量将血糖控制在空腹7.0左右，餐后2小时血糖控制在8.5左右。如果空腹血糖控制在7.0左右，餐后血糖控制在8.5左右时，可以少量吃几个青苹果。如果空腹血糖控制在8.5以上，餐后血糖控制在10.0左右，则不建议吃青苹果。另外，如果是1型糖尿病患者，则需要终身注射胰岛素来控制血糖;
4、其他：如果是2型糖尿病患者并发急性感染时，需要待感染控制后，再吃青苹果。如果是2型糖尿病患者合并有胃溃疡、急性胃肠炎等疾病时，需要待病情稳定后再吃青苹果。
对于2型糖尿病患者而言，建议多吃蔬菜、水果，比如西红柿、黄瓜、柚子、橘子等，还可以吃含蛋白质丰富的食物，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。在主食方面，建议2型糖尿病患者适量吃粗粮类食物，比如燕麦、玉米面、麦片等，对控制血糖有利。
