2型糖尿病患者舌头发苦，可能是由于高血糖、药物因素、口腔感染等原因导致。建议患者及时到医院就诊，在医生指导下进行治疗。
1、高血糖：如果2型糖尿病患者的血糖控制不佳，可能会导致血液中的葡萄糖含量升高，此时胰岛素分泌不足，无法有效降低血糖，从而出现高血糖的情况。当血液中的葡萄糖含量较高时，可导致机体渗透压增高，引起血浆晶体渗透压升高，使肾小管对水的重吸收增加，从而出现多尿的情况。还可能会导致肾小球滤过率下降，肾小管对钠的重吸收增加，从而引起水钠潴留的现象。上述情况均可能导致患者出现口渴的症状，进而表现为2型糖尿病患者舌头发苦；
2、药物因素：如果2型糖尿病患者服用降糖药物不当或过量，则可能会导致体内血糖水平异常下降，从而引发低血糖反应。此时机体会通过交感神经兴奋来调节自身血糖水平，而交感神经兴奋会刺激唾液腺分泌较多唾液，并且还会伴有恶心、呕吐等症状。因此会出现2型糖尿病患者舌头发苦的情况；
3、口腔感染：如果2型糖尿病患者不注意口腔卫生，则可能会导致细菌滋生并发生感染。此时炎症因子会对口腔黏膜造成刺激，导致口腔内有大量炎性渗出物，并且还会伴有疼痛症状。当渗出物增多后会导致味蕾受到刺激，从而引起2型糖尿病患者舌头发苦的现象；
4、其他原因：如果2型糖尿病患者长期处于精神紧张的状态下，则可能会导致植物神经功能紊乱。此时会影响唾液腺的正常分泌功能，并且还会导致唾液中含有的淀粉酶减少，所以会出现2型糖尿病患者舌头发苦的情况。
