2型糖尿病患者可以吃菜包子。菜包子是一种常见的食物,主要由面粉、蔬菜、肉类等食物组成,其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素等营养物质,可以为机体提供营养,且菜包子口感较好,可以增加饱腹感。2型糖尿病患者在饮食上需要避免高糖、高脂肪、高热量的饮食,要注意低盐、低脂、低油,可以适量进食菜包子。
1、高糖:菜包子中含有较多糖类,比如淀粉,如果进食较多,会导致体内血糖水平升高,尤其是在血糖控制不佳时,不建议进食菜包子;
2、高脂:菜包子主要由肥肉和大量油炸食物制成,肥肉是高脂肪食物,大量进食后会导致体内血脂水平升高,且烹饪菜包子时,油炸会加入较多盐,经常大量食用也会导致血脂水平升高;
3、高热量:菜包子是由面粉和蔬菜制作而成,含有较多淀粉,且热量较高,经常大量食用会导致体内热量超标,不利于血糖控制,也容易导致体重增加;
4、其他:如果制作菜包子时使用油炸,热量会更高。在吃菜包子时,如果忘记进食正餐,会导致身体摄入过多热量,长此以往可能会导致体重增加,对血糖控制也不利。
2型糖尿病患者在饮食上需要注意少吃多餐、总热量要控制,建议2型糖尿病患者每天适当做些运动来消耗体内的热量。在饮食上除了要注意不能吃高糖和高脂的食物外,也要注意多吃蔬菜,比如韭菜、苦瓜、黄瓜等,因为这些蔬菜富含膳食纤维,能够增加饱腹感,并且升糖指数比较低,对于2型糖尿病患者比较友好。
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