2型糖尿病患者可以适量吃姜蒜。姜蒜为姜科植物姜的干燥茎叶，其味辛，性温，归脾、胃、肺经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解毒杀虫等功效。
1、解表散寒：姜蒜具有解表散寒的功效，能够外散风寒，对风寒感冒引起的头痛、无汗、浑身疼痛等症状有一定作用;
2、温中止呕：姜蒜味辛，性温，归胃、肺经，具有温中止呕的功效，对于中焦虚寒引起的恶心、呕吐等症状有一定作用;
3、化痰止咳：姜蒜具有化痰止咳的功效，对于肺中受寒邪，或是感受风邪导致的咳嗽、咳痰等症状，有一定缓解作用;
4、解毒杀虫：姜蒜具有解毒杀虫的功效，能够治疗痈肿疮毒等病症。
二、食用方法：
生姜：
生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。
大蒜：
大蒜味辛，性温，归脾、胃、肺经，具有解毒消肿、杀虫止痢、暖胃健脾等功效。
三、药物配伍禁忌：
1、人参：人参和姜蒜的药性相反，两种药材一起服用具有一定的温补作用，会使得温补过度，可能会伤阴动火;
2、黄芪：黄芪与姜蒜的药性相反，两种药材一起服用会抵消作用，还可能会导致身体上火;
3、白酒：白酒味辛，性温，与姜蒜一起服用可能会影响姜蒜的药性，还可能会加重体内热气;
4、其他配料：如花椒、辣椒、大蒜等，花椒辛热助火，属于温热药物，若与姜蒜一起服用可能会加重体内热气，引起上火等不适。
如果患者出现咽喉肿痛、咳嗽等不适症状，可以前往中医科就诊，在医生的指导下使用姜片、蒜片改善症状。
