2型糖尿病患者可以适量吃姜蒜。姜蒜为姜科植物姜的干燥茎叶,其味辛,性温,归脾、胃、肺经,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解毒杀虫等功效。
1、解表散寒:姜蒜具有解表散寒的功效,能够外散风寒,对风寒感冒引起的头痛、无汗、浑身疼痛等症状有一定作用;
2、温中止呕:姜蒜味辛,性温,归胃、肺经,具有温中止呕的功效,对于中焦虚寒引起的恶心、呕吐等症状有一定作用;
3、化痰止咳:姜蒜具有化痰止咳的功效,对于肺中受寒邪,或是感受风邪导致的咳嗽、咳痰等症状,有一定缓解作用;
4、解毒杀虫:姜蒜具有解毒杀虫的功效,能够治疗痈肿疮毒等病症。
二、食用方法:
生姜:
生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。
大蒜:
大蒜味辛,性温,归脾、胃、肺经,具有解毒消肿、杀虫止痢、暖胃健脾等功效。
三、药物配伍禁忌:
1、人参:人参和姜蒜的药性相反,两种药材一起服用具有一定的温补作用,会使得温补过度,可能会伤阴动火;
2、黄芪:黄芪与姜蒜的药性相反,两种药材一起服用会抵消作用,还可能会导致身体上火;
3、白酒:白酒味辛,性温,与姜蒜一起服用可能会影响姜蒜的药性,还可能会加重体内热气;
4、其他配料:如花椒、辣椒、大蒜等,花椒辛热助火,属于温热药物,若与姜蒜一起服用可能会加重体内热气,引起上火等不适。
如果患者出现咽喉肿痛、咳嗽等不适症状,可以前往中医科就诊,在医生的指导下使用姜片、蒜片改善症状。
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