2型糖尿病患者可以炒面，但是在炒面时需要注意尽量不要放入过多的调料，如油、盐、酱油等，也要尽量少放油，以免加重血糖升高的情况。2型糖尿病患者不建议长期通过炒面作为主食，还是建议每天用粗杂粮来代替部分主食，如生菜、紫薯、荞麦等。
2型糖尿病患者，通常会有胰岛素分泌相对不足的情况，而每一种调料都含有不同的能量，都会对血糖造成一定影响。此时如果用调料过多，如油脂、盐、酱油等，会影响到体内血糖的代谢，加重胰岛素抵抗，使患者体内胰岛素分泌相对不足的情况得到进一步加重。因此建议患者可以偶尔用炒面，但需要注意尽量不要吃油炸的调料，也不能吃煎的调料，可以用少量的调料，同时也要少放盐。如果患者过多食用油炸、煎的调料，容易导致患者体内的血糖出现明显升高，不利于身体健康。
2型糖尿病患者，通常会有胰岛素分泌相对不足的情况，而每一种调料都含有不同的能量，都会对血糖造成一定影响。此时如果用调料过多，如油脂、盐、酱油等，会影响到体内血糖的代谢，加重胰岛素抵抗，使患者体内胰岛素分泌相对不足的情况得到进一步加重。因此建议患者可以偶尔用炒面，但需要注意尽量不要吃油炸的调料，也不能吃煎的调料，可以用少量的调料，同时也要少放盐。如果患者过多食用油炸、煎的调料，容易导致患者体内的血糖出现明显升高，不利于身体健康。
,2型糖尿病患者在饮食方面，需要注意尽量吃低脂、低糖、清淡的食物，炒面的汤水也要比较清淡，尽量不要喝汤或喝菜汤。2型糖尿病患者也需要注意每天适当进行运动，如散步、慢跑、跳绳等，尽量将血糖控制在正常范围内。如果通过饮食、运动等方式，不能把血糖控制在正常范围内，还是建议患者及时到医院就诊，然后在医生指导下采取相应的药物治疗，如盐酸二甲双胍等。
