糖尿病患者是否可以食用当归需要根据具体情况判断。如果处于疾病稳定期且血糖控制良好，则可以适量食用当归；但如果正处于疾病急性发作期或血糖未得到较好控制时，则不建议食用。
1.可以食用：当归属于中药材的一种，具有补血调经、活血止痛等功效，在临床上常用于治疗月经不调、跌打损伤等症状。对于存在上述症状的糖尿病患者而言，若病情比较平稳，并没有出现明显的不适症状，而且血糖也得到了较好的控制，此时是可以适当进食当归的，一般不会对身体造成太大的影响。
2.不可以食用：但由于当归属于温性食物，如果患者的病情不稳定，出现了明显不适的症状，比如头晕、恶心呕吐等，是不建议吃的，以免加重病情。
,另外，虽然当归的好处有很多，但是并不适合所有的人群服用，尤其是阴虚内热者以及湿盛中满者要禁止使用，否则可能会导致病情进一步发展。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量多吃清淡易消化的食物，也可以多吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进疾病的恢复。
