糖尿病患者一般可以适量食用虾。
糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病。临床上以高血糖为主要标志。其典型症状为三多一少，即多尿、多饮、多食和体重减轻。长期碳水化合物以及脂肪、蛋白质代谢紊乱可导致眼、肾、心血管、神经系统的慢性损害，并出现相应的临床表现。虾中含有丰富的蛋白质、维生素B12、钙元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。而且虾中的含糖量比较低，所以糖尿病患者通常是可以吃的。
但对海鲜过敏的患者不建议食用虾，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。同时，患有痛风、高尿酸血症等疾病的患者也不宜食用虾，因为虾中嘌呤含量较高，容易加重病情。另外，在日常生活中，糖尿病患者要注意合理饮食，避免过多摄入含糖量高的食物，如巧克力、糖果等。如果出现血糖升高的情况，患者需要及时就医治疗，可以在医生指导下使用二甲双胍片、格列齐特缓释片等药物进行降糖治疗。
