这些水果不能乱吃

部分水果可能因特殊成分或体质原因引发健康风险，常见需谨慎食用的水果包括杨桃、槟榔、未成熟柿子、榴莲、山竹等。

1、杨桃：

杨桃含草酸盐和神经毒素caramboxin，肾功能不全者食用可能引发中毒反应，表现为呃逆、呕吐甚至意识障碍。健康人群过量摄入也可能导致草酸盐结晶沉积，建议每日不超过半个。

2、槟榔：

槟榔中的槟榔碱具有成瘾性和致癌性，长期咀嚼会显著增加口腔癌风险。世界卫生组织已将其列为一类致癌物，可能伴随口腔黏膜纤维化、牙齿磨损等病变。

3、未成熟柿子：

未成熟柿子富含鞣酸，与胃酸反应会形成胃结石。空腹食用时风险更高，可能引发腹痛、肠梗阻，糖尿病患者及胃肠功能弱者需特别注意。

4、榴莲：

榴莲高糖高热量特性可能加重代谢负担，与酒精同食会抑制乙醛脱氢酶活性。心血管疾病患者过量食用可能导致血压波动，建议单次食用不超过100克。

5、山竹：

山竹含羟基柠檬酸可能影响凝血功能，术前或服用抗凝药物者需慎食。果皮渗出的黄色汁液含单宁酸，接触皮肤可能引发过敏反应。

特殊人群需根据体质调整水果摄入，糖尿病患者宜选择低GI水果如草莓、樱桃；痛风患者应避免高果糖水果；孕妇需注意清洗去皮。建议多样化摄入并控制单次食用量，出现过敏或不适及时就医。日常可搭配坚果或酸奶延缓血糖升高，避免与药物同服影响吸收。