吃多了南瓜可能会胃疼、恶心，南瓜富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，可以为机体补充营养，但不宜过多食用，以免加重胃肠道负担，引发消化不良、腹泻、反酸、腹胀等不适症状。
1、消化不良：南瓜中含有大量的淀粉和膳食纤维，过多食用会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状;
2、腹泻：因南瓜中含有大量的膳食纤维，过多食用会促进胃肠蠕动，导致腹泻症状出现，可以引起胃疼、恶心;
3、反酸：若南瓜经过冰箱储存或隔夜，容易滋生细菌，食用后可引起胃肠道感染，导致胃肠道功能紊乱，出现反酸、腹痛等症状，如果本身患有胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，症状会更加严重;
4、腹胀：由于南瓜中含有大量的糖分、淀粉等成分，过多食用会使体内产生大量的气体，导致胃肠道内气体增多，从而引起腹胀、排气增多、恶心等症状。对于患有糖尿病的人群，应严格控制南瓜的摄入量，以免导致血糖升高，不利于疾病控制;
5、其他：从中医角度出发，南瓜也属于性质偏寒凉的食物，若为脾胃虚寒者，过多食用南瓜可能会引起腹泻、腹痛、恶心等不适症状。
建议在日常生活中应注意健康饮食，任何食物都不宜过多食用，以免对机体造成不良影响。若出现不适症状，应及时就医进行相应治疗。
