2型糖尿病患者通常可以吃炒饭，但是要注意炒饭的量，一般建议每顿不超过100g。2型糖尿病患者不建议吃高油、高盐、高糖、高脂的食物，炒饭主要的原则是控制每顿饭的总热量，建议选择蔬菜，配合粗粮、瘦肉等食用。
1、高油、高盐、高糖：2型糖尿病患者一般不建议吃高油、高盐、高糖的食物，如肥肉、酱菜、腌菜、蜜饯等。主要是由于摄入高油、高盐、高糖的食物，可能会导致患者体内的血糖水平迅速升高，不利于患者的血糖控制;
2、高油：2型糖尿病患者也不建议吃高油的食物，如炸鸡、薯条、泡芙等。高油的食物可能会导致患者体内的血脂水平迅速升高，也就是血脂紊乱，可能会导致患者出现动脉硬化，而且还会诱发患者出现心脑血管疾病，如脑梗死、心肌梗死等;
3、高盐：2型糖尿病患者也不建议吃高盐的食物，如腌菜、熏肉等。由于患者摄入高盐的食物过多，会导致患者体内的血浆渗透压升高，引起患者出现水钠潴留，导致患者出现血压升高，加重糖尿病患者并发症的概率;
4、高脂：2型糖尿病患者也不建议吃高脂的食物，如肥肉、奶油等。由于摄入高脂食物过多，会导致患者体内的血脂水平升高，甚至出现动脉粥样硬化等情况。
2型糖尿病患者在吃饭后也要注意适当进行运动，如散步、慢跑等，有利于控制血糖。如果血糖水平控制不佳，餐后血糖>11.1mmol/L，建议患者及时就诊，在医生指导下进行治疗，如使用盐酸二甲双胍片等药物。
