当归具有多种抗氧化、抗炎、抗癌和免疫调节等功效，是一种非常有用的保健品。吃当归要注意什么？喝当归生姜羊肉汤有什么好处？下面就和大众健康网一起了解下吧！
本文目录
1、吃当归要注意什么
2、当归生姜羊肉汤
3、黄芪当归汤的做法
吃当归要注意什么
1、饮食切记远离大鱼大肉，油腻，油炸等食物，多以清淡食物为主。
2、忌食生冷，甜腻，寒冷等食物。
3、儿童，孕妇，患有心脑血管疾病等人群不建议食用。
4、月经期间需在医生指导下服用。
5、平时可以多食用桂圆，红枣，枸杞等。
6、在服用当归的期间，尽量避免在服用其他保健品。
当归生姜羊肉汤
羊肉500克，当归20克（至少20克才有效果，最多40-50克），生姜30克，加黄酒、调料适量，炖煮1-2小时直至羊肉熟烂。可在炖煮前将羊肉放入开水中烫一下，除去血水。此方是医圣张仲景用于治疗虚寒腹痛的，流传至今。羊肉肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性味甘温，可治虚劳赢瘦、产后虚冷、宫寒所致腹部冷痛。当归补血调经，活血行滞，能增强羊肉补虚温肝之力。生姜温补肝血，散寒调经，技能辟除羊肉之膻味，又能协助羊肉散寒暖胃。
此汤特别适合气血不足的女性，可用于妇女因宫寒引起的月经不调、月经推迟、血虚经少、闭经痛经、经期头痛、小腹及腰骶部发凉疼痛、手脚冰凉、面色不华、心悸失眠等。但是，平素身体壮实、精力充沛、大便干结、经常长痘的人容易上火，不宜多用，小孩也尽量少吃。
黄芪当归汤的做法
抗癌防癌第一汤就是黄芪当归补血汤，而这道汤的四种原料是我们生活中经常吃的，赶紧学好这道汤，远离癌症，健康生活!
食材：黄芪30克，花生15克，当归10克，大枣5枚。
做法：
1、将黄芪、当归、花生、红枣洗净，在水中浸泡10分钟。
2、中火煮开后转小火煮10分钟左右，加入适量红糖，继续煮5分钟左右即可，弃渣喝汤。每周2-3次。
功效：黄芪当归补血汤具有益气、摄血、补脾的功效。
