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痛风病人的饮食应注意哪些方面

发布时间: 2023-11-15 07:48

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痛风是一种代谢性疾病,其发病与嘌呤摄入过多、尿酸排泄减少等因素有关。在日常生活中应严格控制高嘌呤食物的摄入量,并注意多饮水促进尿酸排出。

1、限制总热量:由于肥胖是导致痛风发生的重要因素之一,所以患者在平时要注意合理膳食,避免暴饮暴食和长期处于饥饿状态;

2、低盐低脂饮食:建议每日食用6-8g左右的食盐,同时要尽量选择植物油作为烹饪时使用的油脂,如橄榄油等,以降低体内血脂水平,从而减轻肾脏负担;

3、适量补充蛋白质:虽然大量进食肉类可使血清尿酸浓度升高,但适当增加动物蛋白的摄入可以提高血浆白蛋白含量,有助于维持体内的电解质平衡及营养物质供给。一般推荐每天每公斤体重0.5克蛋白质即可满足机体需要,且不加重病情发展;

4、足量维生素C:维生素C具有抗氧化作用,能帮助清除自由基,抑制炎症反应的发生和发展,有利于缓解关节疼痛症状。还可以通过多吃新鲜水果蔬菜来达到补充足量维生素的目的;

5、其他注意事项:比如忌烟酒、少喝浓茶或咖啡以及碳酸饮料等饮品;少吃豆类及其制品,因为此类食品含嘌呤较多,容易诱发痛风发作。

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