吃猴头菇米稀胃疼，可能是因为猴头菇的不良反应，也有可能是因为自身患有疾病，引起了胃部疾病导致，如功能性消化不良、慢性胃炎、胃溃疡等。
一、不良反应：
猴头菇属于一种菌类食物，含有较多的纤维素，如果过多食用，可能会导致胃肠道负担加重，引起消化不良。食物在胃内长时间积聚，发酵时可产生大量气体，导致胃胀、胃疼。
二、疾病因素：
1、功能性消化不良：可能是因为精神心理因素、内脏高敏感性等原因导致，也可能是因为饮食不当等因素引起。患者出现功能性消化不良时，胃肠动力障碍、胃酸分泌过多，就会导致吃猴头菇米稀胃疼的症状;
2、慢性胃炎：可能是长期饮食不当等因素诱发，可使胃黏膜出现损伤，导致胃肠吸收、消化能力下降。患者吃猴头菇米稀时，会加重胃肠负担，使胃酸分泌过多，刺激胃黏膜损伤部位，从而导致胃疼的症状;
3、胃溃疡：主要是因为药物或饮食因素等导致，也有可能是因为感染幽门螺杆菌引起。患者一般会出现食欲缺乏、体重减轻等症状，患者吃猴头菇米稀时，容易刺激到局部溃疡面，可造成吃猴头菇米稀胃疼的症状;
4、其他原因：患者出现急性肠胃炎、肠梗阻、胃肠痉挛等疾病时，也可导致吃猴头菇米稀胃疼的症状，与吃猴头菇无关。如急性肠胃炎患者，通常是因为炎症刺激肠道黏膜引起，可出现腹泻、腹痛等症状，患者可遵医嘱服用盐酸左氧氟沙星胶囊、诺氟沙星胶囊等药物治疗。肠梗阻患者可能是因为肠内容物无法正常通过肠道引起，可遵医嘱通过手术的方式治疗，如单纯解除梗阻手术、肠切除吻合及肠造口术等。
