吃辣椒胃就疼，可能是由于辣椒刺激、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病引起。建议患者及时就医，在医生的指导下完善相关检查，明确病因后进行针对性治疗。
1、辣椒刺激：辣椒属于辛辣食物，如果食用过多可能会对胃黏膜造成一定刺激，从而出现吃辣椒胃就疼的情况，一般不需要特殊处理；
2、慢性胃炎：通常是由于幽门螺杆菌感染所引起，可导致胃黏膜充血、水肿，并伴有糜烂等情况。在进食辣椒后会加重胃部负担，使胃酸分泌增多，从而出现吃辣椒胃就疼的现象；
3、胃溃疡：通常与幽门螺杆菌感染有关，可导致胃黏膜发生损伤，形成溃疡面。而辣椒属于辛辣食物，食用后会对溃疡面造成一定的刺激，从而出现吃辣椒胃就疼的情况；
4、十二指肠溃疡：通常是由于幽门螺杆菌感染所引起，可导致十二指肠黏膜防御和修复功能减弱，从而引起十二指肠黏膜破损。而在进食辣椒后会加重对十二指肠黏膜的刺激，从而出现吃辣椒胃就疼的情况。
除上述情况外，如果存在消化性溃疡穿孔，则会出现剧烈腹痛的症状。当穿孔部位位于胃部时，则会出现吃辣椒胃就疼的情况。
