吃冻柿子后喝水呕吐，可能与消化不良、急性胃肠炎、胃溃疡、肠梗阻等因素有关，建议及时就医检查，明确具体原因后，在医生的指导下采取相应的处理措施。
1、消化不良：如果空腹吃冻柿子，胃肠道中没有食物，受冷刺激后胃肠道异常蠕动，就可能导致吃冻柿子后喝水呕吐。建议避免空腹吃冻柿子，可以饭后适量饮水，或遵医嘱使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利分散片等药物促进消化，平时可以多活动，促进胃肠道蠕动;
2、急性胃肠炎：如果吃冻柿子时没有洗净，或者吃了变质的冻柿子，可能导致细菌、病毒等病原体感染胃肠道，出现急性胃肠炎，炎症刺激可能导致胃肠道功能紊乱，从而导致吃冻柿子后喝水呕吐。建议遵医嘱使用诺氟沙星胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗;
3、胃溃疡：如果长期饮酒、空腹，或者吃辛辣刺激性食物，可能导致胃酸分泌过多，损伤胃黏膜，导致胃溃疡。此时吃冻柿子可能刺激胃黏膜，导致吃冻柿子后喝水呕吐。建议遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、法莫替丁片等药物进行治疗;
4、肠梗阻：如果由于肠道炎症、疝气等因素导致肠道内容物运行障碍，出现肠梗阻，此时吃冻柿子后喝水可能刺激肠道，导致吃冻柿子后喝水呕吐。需要及时通过手术疏通梗阻，例如肠切除术、单纯解除梗阻手术。
