吃辣椒还着凉胃疼，可能是由于饮食不当、腹部受凉、胃炎、胃溃疡等原因导致。建议患者及时就医，在医生的指导下完善相关检查，明确病因后进行针对性治疗。
1、饮食不当：如果在平时不注意饮食习惯，经常吃一些辛辣刺激性的食物，比如辣椒、麻辣烫等，可能会对胃黏膜造成一定的刺激，从而出现胃部疼痛的现象。同时如果吃了生冷的食物，如雪糕等，也可能会引起胃部不适的情况。此时可以通过热敷的方式进行缓解，并且要改善不良的饮食习惯；
2、腹部受凉：如果天气比较寒冷没有做好保暖措施，导致腹部受到寒凉刺激以后，可能会导致胃肠功能紊乱，从而出现腹痛、腹泻等症状。患者可以使用热水袋热敷腹部，能够促进局部血液循环，有利于症状的改善。必要时也可以遵医嘱服用止泻药物进行治疗，比如蒙脱石散等；
3、胃炎：通常是由于幽门螺杆菌感染所引起的，会导致胃黏膜发生炎症反应，从而出现上腹部疼痛、腹胀以及恶心呕吐等症状。患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、奥美拉唑肠溶片等药物进行治疗；
4、胃溃疡：是由于幽门螺杆菌感染所引起的，或者是长期服用非甾体类抗炎药所致。患病以后容易导致患者出现食欲缺乏、餐后饱胀感以及反酸的症状。随着病情的发展还有可能会导致胃出血以及胃穿孔等情况。患者可以遵医嘱服用雷贝拉唑钠肠溶片、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗。
除上述情况外，如果存在十二指肠溃疡或胆囊结石等情况，也可能导致上述情况的发生。
