2型糖尿病患者面条建议吃清淡的食物，尽量不要吃面条，可用大米、小麦、荞麦面条作为主食。2型糖尿病患者不建议吃高脂肪食物、高糖食物、高盐食物，要合理控制总热量，多吃高纤维素食物。
1、高脂肪食物：2型糖尿病患者进食高脂肪食物后，可以加重胰岛素抵抗，使血糖升高，而且也可以导致血脂升高，引起动脉粥样硬化，导致心脑血管疾病发生的风险增加。在饮食上要注意不要进食高脂肪的面条，建议吃无糖面条;
2、高糖食物：2型糖尿病患者不建议吃高糖食物，糖分在体内转化为脂肪，可加重2型糖尿病患者的胰岛负担，引起血糖升高。如果患者进食大量高糖食物，易导致血糖波动大，也会加重糖尿病的病情，且容易诱发糖尿病急性并发症，如酮症酸中毒、糖尿病高糖高渗等，因此在日常生活中要尽量避免进食高糖食物;
3、高盐食物：2型糖尿病患者应保持低盐饮食，摄入过多的盐分会导致水钠潴留，引起血压升高，并可加重糖尿病患者的心脏负担，甚至有可能诱发心脑血管并发症，因此在日常生活中要控制盐分的摄入;
4、其他食物：如果患者合并肾功能不全或者体内钾离子含量过低时，面条中含有较多的钾离子和磷，会导致体内电解质紊乱或者加重病情。另外，在吃面条时不要喝汤，汤中含有较多油脂，可能会导致血脂升高。
在饮食方面，2型糖尿病患者要合理控制总热量，多吃高纤维素食物，少吃高脂肪、高糖食物，多吃蛋白质，比如瘦肉、鸡蛋、蔬菜等，在控制饮食的同时要进行适当运动，增加外周组织对胰岛素的敏感性。
