吃过晚饭胃开始疼，可能是因为饮食不当所引起，或者是患有消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病所导致。建议患者及时前往医院进行检查，明确病因后进行针对性治疗。
1、饮食不当：如果晚饭吃的比较晚，或者是进食比较多油腻、辛辣、寒凉的食物，如肥肉、辣椒、雪糕等，则可能会导致胃部在晚上受到刺激，从而引起胃开始疼的症状;
2、消化不良：通常是由于饮食过多或者是经常暴饮暴食所引起，会加重肠胃负担，导致食物难以消化。而晚上肠胃蠕动会比较慢，加重胃部不适症状，可导致吃过晚饭胃开始疼，还会引起上腹部疼痛、腹胀等症状;
3、胃炎：胃炎通常是由于幽门螺杆菌感染所引起，如果平时不注意饮食卫生或经常抽烟喝酒，也会增加患病几率。胃炎会导致胃黏膜出现炎症反应，在吃过晚饭以后会导致胃部受到刺激，从而引起胃开始疼的症状，而且还会伴有食欲下降、恶心呕吐等症状;
4、胃溃疡：胃溃疡通常是由于长期吃辛辣刺激性的食物或服用非甾体类抗炎药所致，会导致胃黏膜出现溃疡，从而引起腹部疼痛或者是腹胀，尤其是在吃过晚饭以后疼痛会更加明显，表现为吃过晚饭胃开始疼。
除此之外，患者出现吃过晚饭胃开始疼的症状，也可能与患有胆囊炎、十二指肠溃疡等疾病有关。建议出现该症状后及时就医，完善相关检查，以明确具体原因。
