甲状腺癌患者没有不能吃蔬菜的说法,甲状腺癌患者大多数蔬菜都可以吃。但是建议甲状腺癌患者适量吃含维生素、矿物质、纤维素较多的蔬菜,有利于身体健康。
1、维生素:比如西红柿、胡萝卜、菠菜、大白菜等,含有丰富的维生素,能够补充人体所需的维生素,有益于身体健康;
2、矿物质:比如菠菜、芹菜、莴笋等,含有较多的钙、铁等矿物质,有利于身体健康。其中莴笋中含有较多的碘,碘是合成甲状腺激素的重要原料,适当吃含碘丰富的蔬菜,可以促进甲状腺激素的合成,对于甲状腺癌的病情也有一定益处;
3、纤维素:比如蒜苗、芹菜、西兰花、芥菜等,能够促进胃肠蠕动,预防大便干燥,增加食欲,还能够促进身体新陈代谢,有利于营养物质的吸收。但是对于患有甲状腺癌的患者而言,由于疾病影响,胃肠蠕动减慢,容易出现便秘情况,所以应适量吃含纤维素多的蔬菜,以免出现排便困难的情况;
4、其他蔬菜:比如黄瓜、洋葱、西红柿、香菇等,其中含有丰富的维生素、膳食纤维等,能够促进胃肠蠕动,预防大便干燥,还有助于提高食欲。
建议甲状腺癌患者应多吃高热量、高蛋白的食物,比如鱼肉、牛奶等,加强营养。平时还应注意保持心情愉悦,对病情有好处。另外,建议甲状腺癌患者及时到医院肿瘤科就诊,通过CT、X线等检查明确具体病情,在医生的指导下进行手术治疗、放疗、化疗等。
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